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Análise de Mercado

Elaborada semanalmente por Cleiton Santos - Planeta Arroz

15/02/2008
Mercado esfria com a aceleração da colheita

O mercado de arroz do Rio Grande do Sul vive uma “ressaca” de Carnaval, data que marcou a confirmação de uma já esperada tendência de baixa nos preços. Segundo analistas do setor, esta tendência deve ser mantida à medida que a colheita avance, devido à demanda por armazéns, a oferta de produto dos produtores mais individados e uma estratégica retirada do mercado das principais indústrias. Em janeiro, por exemplo, o Brasil importou 101 mil toneladas do Mercosul (60% do Uruguai e 40% da Argentina) e, segundo agentes de Mercado, fevereiro manteve a alta demanda de arroz castelhano.

A baixa de preços confirma-se no índice Cepea/Esalq e BM&F, que indicou preço médio de R$ 25,09 para a saca de 50 quilos do arroz 58x10, posto na indústria (frete incluso), nesta quinta-feira. No mês, a queda acumula 2,06%. No início da semana, a média era de R$ 25,52.

No mercado livre, as corretoras e indústrias indicam comportamento abaixo destes valores nos preços pagos aos produtores, entre R$ 24,00 e R$ 25,00. O avanço da colheita no Rio Grande do Sul, que já beira os 15% da área, deverá intensificar-se nos próximos dias. Para muitas indústrias, o prenúncio é de aumento da oferta daqueles produtores que precisam negociar produto ou para custear as muitas despesas de colheita, ou para abrir espaço nos silos. A leve baixa também pode ser fator de oferta.

- Quando o preço começa a cair, historicamente os produtores se atiram a ofertar produto para evitar perder dinheiro. E assim, todos acabam perdendo pela superoferta – diz um analista gaúcho ouvido pela Planeta Arroz.

Segundo o analista, o diferencial deste ano é que pode haver pouco arroz nas mãos dos produtores. Ele cita o leilão da Conab, com 61% do produto negociado, na semana passada, como fator que também abasteceu algumas indústrias e promoveu uma esfriada no mercado.

- O volume pode ter sido pequeno, mas há um efeito psicológico. É natural.

A Conab confirmou novo leilão para a próxima semana, e busca arroz beneficiado para atender centros consumidores do Nordeste, Norte e Sudeste. Com este cenário, na maioria das praças, o preço referencial ao produtor gira entre R$ 24,00 e R$ 25,00, com perda de R$ 0,50 em média sobre a semana passada. Em Capivari do Sul, o arroz de 63% de inteiros, das variedades nobres, é comercializado por até R$ 31,00 a saca.

Cachoeira do Sul, Dom Pedrito, Alegrete, Santa Maria, Guaíba e Tapes mantêm preços médios entre R$ 24,00 e R$ 24,50 ao produtor, com leve aumento da oferta. Uruguaiana, Pelotas, Camaquã, Itaqui e São Borja, negociam na faixa de até R$ 25,50 o arroz colocado na indústria (frete incluso).

SANTA CATARINA

O mercado de Santa Catarina confirmou a tendência de queda, com negócios entre R$ 23,00 e R$ 24,00, dependendo da região. A oferta é mantida pela aceleração da safra.

MATO GROSSO

No Mato Grosso a saca de 60 quilos do arroz longo fino sofreu ligeira queda, com média de R$ 29,50 em Sinop e Sorriso, cinqüenta centavos de real abaixo da semana passada. O início da colheita de arroz também é a razão desta ligeira queda.

INDÚSTRIA

As indústrias do Sul do país mantiveram a cautela e esperam queda ainda maior nos preços. Ao mesmo tempo, são pressionadas pelo varejo para reduzirem ainda mais a pedida do beneficiado. O varejo manteve-se amplamente comprador de arroz importado, mas forçando baixa internamente. Na última semana, a média dos preços do fardo do arroz beneficiado manteve-se na faixa de R$ 37,00 a R$ 37,50. O fardo de 30 quilos do arroz tipo 1 chega a São Paulo entre R$ 30,00 e R$ 48,00 dependendo da marca e das características do produto (FOB).

A saca de 60 quilos do arroz beneficiado é cotada a R$ 51,00 segundo dados da Corretora Mercado, de Porto Alegre, chegando entre R$ 67,00 e R$ 72,00 em São Paulo. A mesma corretora cota a saca de arroz em casca de 50 quilos (padrão) em R$ 25,30, o canjicão a R$ 34,00 e a quirera a R$ 28,00 a saca. A tonelada do farelo de arroz fica em R$ 320,00.

Fonte: Planeta Arroz

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