Análise de Mercado

Elaborada semanalmente por Cleiton Santos - Planeta Arroz

08/02/2008
Leve oscilação em semana curta

Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul apresentaram leve queda, Segundo o índice Cepea/Esalq desta quinta-feira, apresentando R$ 25,51 para a saca de 50 quilos do arroz 58x10 posto na indústria (frete incluso), em media. A queda, no mês é de 0,4%, o que indica uma leve oscilação frente à media de R$ 25,67 mantida até quarta-feira.

No mercado livre, no entanto, as corretoras aguardam o comportamento destes indicadores para o início da próxima semana. Segundo corretores de grandes indústrias gaúchas, não se acha mais arroz abaixo de R$ 25,50 no Rio Grande do Sul (preço ao produtor) e os arrozeiros estão forçando a alta. Isso tem levado muitas indústrias a antecipar a compra, negociando arroz verde (ainda por colher), entre R$ 21,00 e R$ 22,00 em algumas regiões. A leitura do mercado, no entanto, é de que estes negócios só acontecem no caso de produtores que estão muito comprometidos e sem a estrutura financeira necessária para tocar a colheita.

A manutenção do esforço de compra por parte da indústria é o principal motivo desta posição dos arrozeiros. Os analistas seguem apostando em estabilidade para o mercado de arroz gaucho, assegurando que a indústria gaúcha não tem estoques disponíveis e precisarão comprar até o início de março. Um leve atraso na colheita gaúcha está colaborando para um cenário mais favorável aos preços ao produtor.

Algumas empresas que se declaravam fora do mercado, acabaram realizando negócios na quarta e na sexta-feira, alertando aos produtores novamente para um aumento de demanda, e por conseqüência, a necessidade de resguardar a oferta para ganhar um pouco mais. O indicador do Cepea, no entanto, deixou alguns analistas com a pulga atrás da orelha, considerando que o comportamento da próxima semana irá definir os rumos do Mercado a partir de agora.

A Conab confirmou novo leilão para o dia 12/02, com arroz depositado na indústria, que poderá ter maior demanda dependendo do preço e da qualidade. Enquanto isso, as entidades arrozeiras tentam jogar o arroz estocado na Companhia Estadual de Silos e Armazéns (Cesa), para os programas sociais do governo. Parte do produto é de safras antigas e de qualidade inferior à media gaúcha.

Com este cenário, na maioria das praças, o preço referencial ao produtor gira entre R$ 24,50 e R$ 26,00, exceto no Litoral Norte e para as variedades nobres em outras regiões. Em Capivari do Sul, o arroz de 63% de inteiros, das variedades nobres, é comercializado por até R$ 32,00 a saca. Na fronteira, diferenciados para produto mais de 60% de inteiros das variedades IRGA 417 e BR IRGA 409.

Cachoeira do Sul, Dom Pedrito, Alegrete, Santa Maria, Guaíba e Tapes mantêm preços médios entre R$ 24,50 e R$ 25,50 ao produtor, com oferta reduzida. Uruguaiana, Pelotas, Camaquã, Itaqui e São Borja, negociam na faixa de até R$ 26,00 o arroz colocado na indústria (frete incluso).

SANTA CATARINA

O mercado catarinense manteve negócios negócios entre R$ 23,00 e R$ 24,50, dependendo da região, com a oferta crescente pela chegada do pico de safra. As principais indústrias se mantêm fora do mercado, negociando apenas com clientes tradicionais.

MATO GROSSO

No Mato Grosso a saca de 60 quilos do arroz longo fino mantém a estabilidade entre R$ 28,00 e R$ 32,00 dependendo da praça. Em Sinop e Sorriso a cotação é mantida, em média, a R$ 30,00, enquanto em Cuiabá e Várzea Grande asseguram valorização de até R$ 35,00. A preocupação no setor industrial é com a redução de até 15% da safra, que poderá ser confirmada no levantamento da Conab que será divulgado na próxima terça-feira.

INDÚSTRIA

As indústrias do Sul do país usaram de cautela na curta semana pós-Carnaval, mas foram às compras na quarta e sexta-feira. Muitos casos de arroz depositado nas indústrias não estarem confirmando a classificação indicada na entrada, o que pode indicar a perda pela armazenagem inadequada ou, simplesmente, a substituição.

O varejo se mantém cauteloso, apostando numa baixa nos preços a partir do ingresso do produto da nova safra. Na última semana, a média dos preços do fardo do arroz beneficiado manteve-se na faixa de R$ 37,00 a R$ 38,00. O fardo de 30 quilos do arroz tipo 1 chega a São Paulo entre R$ 30,50 e R$ 49,00 dependendo da marca e das características do produto (FOB).

A saca de 60 quilos do arroz beneficiado é cotada a R$ 53,00 segundo dados da Corretora Mercado, de Porto Alegre, chegando entre R$ 69,00 e R$ 74,00 em São Paulo. A mesma corretora cota a saca de arroz em casca de 50 quilos (padrão) em R$ 25,50, o canjicão a R$ 34,00 e a quirera a R$ 28,00 a saca. A tonelada do farelo de arroz fica em R$ 320,00.

Fonte: Planeta Arroz

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